· El español Feliciano López y los colombianos Santiago Giraldo, Alejandro Falla y Carlos Salamanca estarán el evento y atenderán a la prensa.

· El evento sirve como relanzamiento de la Casa Bosch en la capital colombiana.

· La dirección de la Casa Bosch es Calle 97 # 23-60 Local 101.

· Este relanzamiento hace parte de la lista de eventos del EL SEGUROS BOLÍVAR OPEN, el certamen de categoría Challenger más importante de Latinoamérica y que entrega los premios de un torneo de 150.000 dólares.

·         El Seguros Bolívar Open de Bogotá  se disputa del 7 al 15 de julio del  en el Club El Rancho.

El español Feliciano López, número 29 del escalafón mundial, y los colombianos Santiago Giraldo, Alejandro Falla y Carlos Salamanca, las grandes figuras del SEGUROS BOLÍVAR OPEN 2012, el certamen de categoría Challenger más importante de Latinoamérica,  estarán presentes y tomarán una clase de cocina en el relanzamiento de la Casa Bosch en la capital colombiana, ubicada en la Calle 97 # 23-60 Local 101.

La encargada de dar las clases de cocina a los jugadores será una verdadera experta en el tema: Silvia Gast, una cocinera de tradición y Chef por profesión quien realizó estudios de administración de instituciones de servicios y quien, para graduarse de esta carrera, tuvo que hacer pasantías y eligió que éstas fueran en las cocinas de diferentes empresas.  Trabajó un año y ahorró lo suficiente para viajar a Alemania a estudiar cocina en el Hilton de Mainz y después de terminar su aprendizaje regresó a Colombia a trabajar como cocinera en diferentes restaurantes y, gracias a su experiencia, llegó a las Islas Canarias a Fuerteventura como Jefe de Cocina en un hotel que atendía a más de 850 huéspedes.

No contenta con la experiencia acumulada, homologó el título de hotelera a nivel de Europa y obtuvo el diploma de idoneidad pedagógica para tener aprendices de hotelería en  cocina y en restaurantes.  Se certificó en HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) con el TUEV en Alemania. A finales del 2007 regresó al país con el objetivo de transmitir sus conocimientos y montó un taller de cocina especializado  en dar clases a aficionados, diseñar platos para cartas de restaurantes, capacitar personal en cocina y servicio a la mesa, dar asesorías en manejo de alimentos y diseñar cocinas teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPMs) para cumplir con las normas exigidas por el gobierno (decreto 3075/97).

En la actualidad es asesora gastronómica en el diseño de las cocinas del nuevo edificio  para el programa de gastronomía de la Universidad de la Sabana, ayudó rediseñar la cocina del Colegio San Patricio bajo las normas BPMs y concientizó al personal en la aplicación de dichas indicaciones. Además, es asesora gastronómica y juez del reality COCINEROS AL LÍMITE del Canal Fox Life que acaba de filmar la segunda temporada y es asesora gastronómica del Hotel Grand House (5 estrellas) y de la Casa Hacienda Fagua.

El objetivo de Bosch Electrodomésticos con este evento es el relanzamiento de Casa Bosch, pues la empresa se tomó unos días para remodelar y crear un nuevo ambiente para todos sus clientes y que mejor manera de compartirla con todos que con los mejores tenistas del Seguros Bolívar Open, certamen que se llevará a cabo del 7 al 15 de Julio en El Club El Rancho de Bogotá.